红心火龙果果肉颜色通红，甜度要比一般白肉火龙果高！但是红心火龙果有个特点，它的果形偏圆，叶片短且颜色偏深，外观样子远不如一般火龙果，只有切开后你才会发现它的特殊之处！

火龙果又名为神龙果、红龙果，是为属于仙人掌科植物，主要生产在于南美洲，被人们称为热带水果。火龙果的品种主要有红肉、白肉、黄肉这类。广东、海南、广西、福建等省区近几年兴起。

火龙果主根看起来不明显，侧根比较发达，是属于多浆植物，花果都是均有香味，含糖量百分之十二到百分之十五。一年盛开五到六批。