传授老北京烤鸭配方比例sk老北京片皮烤鸭加盟店加盟

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烤鸭的营养分析 烤鸭营养分析：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗病，

经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富，它是构成人体肉两种重要的成分之一，对心肌梗死等疾病患者有保护作用。 烤鸭适合人群：一般人都可食用。肥胖、动脉硬化者、慢性肠炎者应少食；感冒患者不宜食用。 备注；蘸酱料 （一斤白开水）食盐50克味精200克白糖 450克（可根据当地口味增减）耗油 50克生抽 250克，白开水烧开后先加盐白糖味精完全融化后加其它配料。烤鸭机燃气型采用燃气点火系统优质点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时报警，电子点火。具有合理结构，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，旋转烤鸭机价格低廉、耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。自动恒温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，火力可调整强弱，操作简单，，电热烤鸭机采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，卫生。

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