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三水HACCP专业认证ISO22000认证

2021-07-07 09:33:01  1039次浏览 次浏览
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2019年三水HACCP专业认证ISO22000认证

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ISO2200:2005食品管理系统

ISO 22000 :2005食品管理系統( ISO 22000 : 2005 Food safety management ),是一套國際通用的食品衛生的管理工具和制度。以呼應國際對於全球食品供應鏈之與品質效益提升。

若將ISO 22000:2005拆開來看,可分為三部份逐一解讀:

&O5517; ISO:指的是國際標準組織(International Organization for Standardization)。

&O5517; 22000:至今已成立65年的ISO,歷年來已針對不同業產業製定不同者的品質標準,並為不同的品質系統命名。因此,「22000」並無數字上的特殊意義。

&O5517; 2005:代表這套系統是由ISO在2005年公佈的條文版本。

該標準適用於在食品鏈中所有希望建立保證食品系統的組織,無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用於農產品生產廠商,動物飼料生產廠商,食品生產廠商,批發商和零售商。它也適用於與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。

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