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德阳西点培训甜点培训蛋糕培训烘焙技术学习

2020-06-29 03:54:01  448次浏览 次浏览
价 格:1000

随着社会逐步发展,人们生活质量的提高,甜点烘焙行业近年来发展迅速,受到了越来越多人的关注,占据着市场的大比重

但私人学习无法真正攻克技术上出现的难题,再多的视频教学都没有办法还原现场制作时手法的,状态的微妙,厨房里的细节,也不披露于良莠不齐的网络论坛

比起千篇一律的网红产品,能打上自己烙印的创造才更显得珍贵。

打破常规单一产品销售模式,比他人抢先一步,小本经营,只需3-5万就能让你轻松开店赚钱。

零基础带你真正入门到烘焙界中。

1、学习到厨房中运行的规则,食材的储存,器材的使用,卫生规范,让你受益终身

2、我们的老师皆是从实战里走出,门店,教学,研发,不同身份中转化,为你讲解对市场风向的把握,厨房耗损控制,美学于商业的平衡

3、所有产品举一反三,从基础配方延生出不同的产品,迎合多变的市场

4、成本、定价建议

5、与奶茶饮品结合的搭配教学

部分教学案例。

裸蛋糕系列:原味裸蛋糕,可可裸蛋糕,抹茶裸蛋糕,红丝绒裸蛋糕等

蛋糕卷系列:杨枝甘露,摩卡梦龙,清爽荔枝,旋风卷等

泡芙系列:焦糖闪电泡芙,草莓闪电泡芙,玫瑰荔枝泡芙,芒果黑芝麻泡芙等

塔系列:创意柠檬塔,芒果椰子塔等

慕斯芝士系列: 红果夏洛特,玫瑰荔枝,提拉米苏,梦幻草莓等

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