大连百佳福食品技术研发有限公司

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卤熟食的制作方法专业教学包教会

2019-12-24 09:26:25  120次浏览 次浏览
价 格:面议

百佳福培训熟食猪下货做法 在哪学习猪下货料包配方,大连百佳福专业传授熟食制作技术,手把手教给你怎么样处理肉制品、香料的配制、卤汤的熬制、肉的脱骨、卤汤的保存、卤制好的成品怎么保存等一些列流程。人性化的熟食技术培训服务,让你放心学好熟食技术做好熟食加盟生意。

学习百佳福熟食做法,卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠等,教授配方,实际操作练习,包教包会

要想开熟食店 学习正宗熟食技术 主要看师傅给不给你配方配料很重要 百佳福在这里保证学员学后回去即可开店经营 做出来的熟食味道跟老师的一样正宗

大连百佳福实实在在教大家技术,花少钱学好技术,众所周知;经营餐饮味道是成功的保障;熟卤和红卤对做法技巧要求??很高,一般不适宜在家庭制作,生卤和白卤方法相对简单。百佳福卤是将原料放在配好的卤汁中煮,以增加食物香味和色泽的一种烹调方法。

百佳福专业老师一对一培训 手把手教学 学会为止 不限时间 让学院亲自实践操作 随到随学 传授正宗老汤秘方 技术无保留交给学员

百佳福小吃项目价格表:

饭类:

甏肉干饭2400元、重庆鸡公煲2400元、麻辣香锅3800元、干锅鸭头2400元、排骨米饭2000元、烤肉拌饭2400元、抚顺麻辣拌2000元、黄焖鸡米饭2200元、水煮鱼2000元、

猪肘饭1800元 鸡排饭2800元

面条类:

兰州牛肉拉面2400元、重庆小面2600元、鸡丁刀削面1800元、羊杂面2000元、热干面1200元、朝鲜冷面1200元、安徽板面1600元、

早餐类:

无铝油条1500元、豆浆豆腐脑500元、包子1200元、五谷豆浆600元、杂粮煎饼1500元、土家酱香饼1000元、鸡蛋灌饼1600元、煎饼果子1000、烤冷面900元、驴肉火烧1500元、馅饼1200元、麻球800元、水煎包1200元、鸡蛋肉堡1500元、卤肉卷1600元、台湾手抓饼1600元、逍遥胡辣汤800元

饼类(手抓饼、金丝饼、千成饼、葱花饼、鸡蛋饼、油酥火烧全套2800元、单项800元)

特色开店类:

美式炸鸡2400元、久久鸭脖2200元、单县羊汤2000元、骨汤麻辣烫1600元、米线1800元、土豆粉1800元、酸辣粉1600元、鸭血粉丝1600元、淮南牛肉汤1800元、特色烧烤1800元、锡纸烧烤1600元、现拌凉拌菜1200元、熟食1500元、

小吃街系列:

炸冷面卷臭豆腐1500元、鸡蛋肉堡1500元、章鱼小丸子1000元、香酥牛肉饼1500元、锡纸烤粉丝900元、老潼关肉夹馍1500元、麻团800元、寿司1000元、卤肉卷1600元、烤面筋1000元、甘梅地瓜600元、qq鸡架1000元、鸡叉骨1000元、铁板鱿鱼1200元、无骨鸡柳、大鸡排800元、麻辣串1600元、凉皮1600元、白吉肉夹馍1500元、台湾手抓饼1600元、炸串1200元、榴莲酥1200元、榴莲酥蛋挞泡芙1600元、鸡蛋灌饼1600元、煎饼果子1000、烤冷面900元、驴肉火烧1500元、杂粮煎饼1500元、特色烧烤1800元、锡纸烧烤1600元、冰糖葫芦500元

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