课程及收费：冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子，比芝麻略小，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，因为假酸浆是酸性的，所以会放一些石灰或者牙膏在里面，等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里，浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了，晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。

剔透的冰粉从红糖中探出头来，像冰。

如此一来，有冰粉的地方，便自成江湖，排位和结义也在所难免。

手搓冰粉是当之无愧的武林盟主，密密实实的气泡就是其“正宗“的依据，嫩而不散是它好的名帖。

细密的气泡是鉴别手搓冰粉直观的方法。

仗剑走天涯，自不能形单影只。

清甜高冷的冰粉闯荡江湖很多年后，机缘巧合下结识了泼辣豪爽的火锅。互补的性格让他们一拍即合，火锅冰粉的就此成为川蜀美食界的绝响。

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风物菌周末嗑火锅时，被附带的冰粉击中了心脏，探索的欲望汹涌而至，当即决定，和大家唠唠中国哪里的冰粉的好吃！

说来就来！

在重庆，没有这些冰粉凉虾店根本过不好夏天，我想学习一些简单的技术在哪里能学习到，怎么培训的，在哪里能学习到。

听到冰粉凉虾凉糕的叫卖声时，重庆的夏天就这样拉开了序幕，这是一道普通的四川凉粉,夏季时路边小摊儿，经常有卖.到时来了南方很少碰的.抽上时间做上一道也解解馋.

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