冷藏分类

1.根据结构，冷库可分为民用冷库和组装冷库(移动式冷库)

2.根据使用性质，冰箱可分为生产冰箱、销售冰箱和零售冰箱

3.根据规模，冷库可分为:大型冷库、中型冷库和小型冷库(小型冷库)

4.根据冷库制冷设备制冷剂的选择，冷库可分为氨冷库和氟利昂冷库

5.根据使用储存温度的要求，冷库可分为:

高温储存:储存温度约为+ 5 ℃ ~ - 5 ℃，主要用于储存果蔬、鸡蛋、药材等。储存温度通常控制在不低于食物汁液的冷冻温度。冷却室或冷却室的保温温度通常约为0℃

中温储存:储存温度在- 10 ℃ ~ - 18 ℃左右，主要用于储存肉类、水产品及适合该温度范围的产品。

低温仓:仓温在- 23 ℃ ~ - 30 ℃左右，又称冷冻仓和冷冻冷仓。食物的冷冻是通过冷风扇或特殊的冷冻装置来实现的。

超低温储存:储存温度低于- 30 ℃，用于速冻、工业试验、医药等特殊用途。

小型冷库设备查验有哪些要注意

(1)小型冷库设备次运行前，要仔细阅读说明书，了解小型冷库设备功能特色和操作规范要求。

(2)检查冷库压缩机油面，用手扳压缩机皮带轮，转动自如。

(3)检查电路、表面，有无开裂及反常状况。

(4)调好小型冷库库内所贮藏物品的适宜温控规划。

(5)接通小型冷库各项设备电源，瞬间发起电机，调查电机旋转方向与机组箭头所指方向是否共同。

(6)调查小型冷库压缩机作业声音、温度、压力是否正常。

(7)物品人库前要对冷库库内进行。

(8)守时对小型冷库贮藏室内进行换气(翻开换气扇)和对蒸发器进行除霜(可设自动除霜设备)。

(9)守时检测小型冷库内湿度状况，缺乏时要进行加湿。

(10)对常常停电的地区，需备应急电源。

(11)对贮藏物品要做好必要的防腐处理.进行预冷作业，以抵达温度、湿度、气体成份的佳作用。

冷却食物好像冻住食物一样，上海冷库对制冷的应用在世界各国得到稳步增长，但是开展的速度缓慢。这种缓慢原因之一，往往被认为是与社会共用根本设备或缺乏社会共用根本设备有关。首先是分配系统十分简略，冷冻产品的出售是通过常温下现有的系统来实现的，那就必定使产品在运送过程中冻结，主要的目的是使食物得到及时分配。虽然这阶段运送距离是有限度的，但是比在分配链开端时的产品不经过冷却或结冻，运距要长些。

源冰制冷给大家分析一下：

1．及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下，低压压力为：中温>1kgf/cm2低温0~1kgf/cm2，高压压力为：10~15kgf/cm2,通常不超过20kgf/cm2。机头气缸盖温度130℃左右。

2．压缩机油位是否合适，油是否洁净，对初期运转的冷库设备机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，正常油位在视油镜上下限之间，油不混浊，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

3．电线及电气零件有无绝缘老化或过热，线接头有无松动（包括用户配装的电气零件及电线），另外要注意电源导线是否有异常破损。

4．制冷剂是否因泄漏而减少，或制冷系统内混入水汽。从视液镜中观察冷媒的流量，冷媒注入量合适时，只有液体流动，无白色气泡；系统内无水份（或称水份量达到标准）时，视液镜中部视芯为绿色，否则为黄色或其它异常颜色。

5．机组固定基座是否牢固，螺栓是否松动。

6．冷凝器翅片上是否附着灰尘及污物，是否堵塞，要经常清扫风冷器使其保持良好的换热壮态。

7.管路是否有异常损伤。

8．要注意电磁开关接点的情况。