看似矛盾，实则于细节处深究工艺：让淀粉的物料特性发挥到可以指挥的指指点点！做出的鲜粉，不仅色泽靓丽，不易断，有嚼劲，更入味，并且不浑汤！

鲜榨米粉吃的就是鲜劲，新鲜，现做现吃很好！在店铺自产自销，既可以解决配送成本和不及时造成的困境，又为提升整体米粉的品质、口感提供了更多可能：现做红枣米粉、现做葛根米粉、现做艾草米粉等等养生粉、健康粉。吃的是美味，要得是健康！卤粉专用鲜米粉机 / 桂林米粉专用鲜米粉机 / 常德米粉专用鲜米粉机 / 长沙米粉专用鲜米粉机 / 云南过桥米线专用鲜米粉机 / 江西米粉专用鲜米粉机，更好的美味要鲜榨！

粉巢食品机械FC02型鲜榨米粉机鲜米线机鲜粉条机提供一种创新的健康养生鲜米粉选择。将养生、健康的艾草、葛根、红枣等食材超细磨粉分别掺到鲜榨米粉原料大米精粉里面，通过一系列工艺手法，融合淀粉水分吸收，营养搭配调和，一碗碗鲜香迷人的健康、养生鲜米粉出炉了。

米粉是南方人喜欢的美食。长期以来，米粉的生产大概有2种模式，一种是生产干米粉，一种是生产鲜湿米粉。干湿米粉的生产按照规模、产能、效率、占地面积、品质控制要求不同等，又由大概2种设备来实现。大批量、工厂化的是大型米粉设备，从米的浸泡净化到磨浆蒸皮再挤出切断，各个厂家产量等指标不同，工艺路线便有不同差异化。

南昌拌粉配一碗热腾腾的瓦罐汤，是早餐店的头牌。南昌拌粉将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌拌粉搭配上浓郁的瓦罐汤，堪称一绝：滋溜”一声一大口粉，伴随着萝卜干和花生米“咯吱咯吱”的脆响。美好的从这里开始，在每个南昌人的记忆里，一定会有那么一碗粉承载着无数的儿时回忆。这味蕾，相伴终生，难以忘怀。