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云南怒江哪里可以培训学习炸土豆条的做法

2022-02-09 01:35:35  833次浏览 次浏览
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云南怒江哪里可以培训学习炸土豆条的做法

炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品,属于小吃。将削皮土豆切成方条,用清水洗净,用漏勺控干水分。炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐。

1.土豆去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式土豆条

3.切好的土豆条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开,加入适量盐

5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入土豆条,大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了,喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口

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