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餐饮行业如何办理餐饮服务认证

2022-10-18 10:51:01  180次浏览 次浏览
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俗话说“民以食为天”,过去追求吃的饱,现在讲究吃的好,如何能吃的好呢?这就对餐饮行业提出了挑战。在餐饮环境如此激烈的竞争下,如何做到让顾客满意,不仅体现在食物品质方面,还体现在用餐过程享受到的服务上。在食物品质不相上下的同时,如何让自己的企业高地,这就考验企业的服务能力了。

什么是餐厅餐饮服务认证?

餐厅餐饮服务认证是依据RB/T 309-2017《餐饮服务认证要求》,由认证机构颁发证书,在国家认监委备案的一种身份证明,证明企业在餐饮服务方面达到一定标准了。这个认证主要针对有固定场所的,以一日三餐为主并聘请服务人员送餐上桌的餐饮服务企业。有固定场所的餐饮企业才可以申请这项认证,像那种外卖、自助餐等是不适用的。

如何获得餐厅餐饮服务认证?

企业想要获得餐厅餐饮服务认证,企业得是符合国家规定、正式成立的立组织,从事餐厅餐饮服务工作,在本年度内没有发生因食品质量问题产生的纠纷等事故,取得餐饮经营许可证,按照要求建立体系并正常运行3个月以上。企业在符合以上几点要求后,可以进行餐厅餐饮服务认证的申请,通过认证,将企业的服务水平划分几个等级展示给社会大众,所以这项认证也是企业实力的象征,是发展自身品牌的重要手段之一。

餐厅餐饮服务认证等级如何划分?

企业在向认证机构提出申请后,认证机构会组成审核组通过查阅文件、现场考察、提问等方式对企业进行审核,餐厅餐饮服务认证分为A、AA、AAA、AAAA、AAAAA 五个等级。等级越高,证明该企业服务能力越高,品牌效应随之放大。

餐厅餐饮服务认证有什么作用?

深圳玖誉认证是经国家认监委批准的的认证机构,可以为企业办理餐厅餐饮服务认证。企业获得餐厅餐饮服务认证之后,不管是在市场中的竞争力还是吸引顾客方面,都是很好的帮助;不仅能帮助企业招投标加分,还能增强企业的品牌效应,是一举多得的好事。

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