喝酒为什么会产生愉悦感 喝酒的快乐是和喜欢的人，三观一致的人在对某一事物达到相同看法或者高度统一时双方都能达到心情愉悦的感觉。跟朋友倾诉，跟家人团聚，跟喜爱的人分享喜悦，喝酒都能更快的拉近彼此的距离，提升气氛。所以喝酒的快乐是让人在疲惫时得到放松，在空虚时得以慰藉，在成功时与人分享喜悦。 因为你在心理和生理上已经对酒精有依赖性了。酒为忘忧香，也会有麻醉作用，喝酒的时候人很兴奋愉悦，都是酒精的作用。但是酒精也有很多副作用。过量饮酒会伤害身体健康。所以小酌怡情即可，千万不要贪杯哦！ 酒精和人体在兴奋开心的时候会分泌出的一种催产素十分相似。这种催产素又叫“爱的”，它和酒精之间相似之处多的令人发指。他会让人情不自禁的产生依赖，让人放松不再紧绷，但是同时也会让人变得更容易攻击别人。而与它如此相似的酒精当然也有类似的作用。
窑藏注意事项 1.温度必须适中，一般为20℃如果温度过高，蒸发损失较大；如果温度过低，会影响储存效果。 2.密封容器口，防止频繁打开，不要过多接触气体，适当控制氧化过程，提高酯化率。如果密封不严格，过多的氧化会导致过多的醛酸和酒精的蒸发.酯的损失，这样储存不仅无利而有害。 3.葡萄酒的储存期应适当。毕竟，不同风味葡萄酒的储存时间是不一致的，这取决于风味类型。例如，茅草酒中有许多高沸点物质，储存时间应该很长。对于以酯香为主的葡萄酒，储存期太长，脂类蒸发越多，葡萄酒气体就越少。因此，不能储存太久。例如，如果西风酒储存2至3年，总酯会增加，储存期会更长，但会减少。虽然葡萄酒很软，但味道很淡。 4.如果想要获得更快的储存效果，流动酒的温度要略高一些(30次以上)，好用小器皿储存，这样异味就能迅速逃逸。 5.先混合储存，然后勾兑出厂。由于早期混合，然后储存，水和酒分子可以通过重新排序和组合来提高白酒的质量，保持香气.口味均衡。相反，储存后的混合，打乱了分子的排列，酒气干辣，影响了原有的储存效果。
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺好，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
酱香型白酒如何品鉴 第1点需要观察酒的色泽，一般来说一款新的酱香型白酒的颜色一般是清澈透明的，而且酒中没有什么悬浮物和杂质，如果酒的年限是5年以上的，一般这款酒都会呈现出微黄的颜色。其次还要看这款酒是否会出现挂杯以及酒线的情况。 第2点是用眼睛察看了颜色以后，就要用鼻子闻他们的香味来辨别酱酒的味道是否足够，酒体是否纯正，当然还要检查酒里面有没有其他的味道。因为一般来说大部分酱香型白酒会有着丰富的香味成分，目前已知的可能存在的香味成分就有一千四百多种。 第3点就是要去品尝感受，味道怎么样了，比如肆拾玖坊的酱香型白酒在品尝的口就能够感受到非常浓郁的酱香味，而且口腔中能够感受到鲜美。喝下以后也会有回香，哪怕酒杯空杯了，也会有长久的留香。 所以想要品鉴一款酱香型白酒，是否值得购入，并不是从一个方面单独地去判断，而是要综合以上三个方面的观察，闻香和品尝后，才能对一款酒作出综合评价。