丧礼
人死，称“逝世”、“谢世”，俗称“倒头”、“过去了”等等。人将死或死后，家人要办的件事就是到东门外的天后宫去请茶师傅。茶师傅是专门帮助人们料理红白喜事的人，也称“茶房”。旧时的天后宫内有一殿，专做茶房的办公室。内有几个负责人，各自带有几个徒弟。这些人专司并包揽了市内城市居民的红白事，按城区划分若干片，分别负责各片的红白事。只要接到死者家属来送信儿，就会根据地域分工马上工作，即通知杠房、棚铺、赁货铺、扎彩作乃至酒席处等相关行业为死者准备治丧用具，并进入死者家帮助料理丧事，直至下葬为止。
有的人家极讲究寿终正寝。凡正常死亡的老人，尽量避免在床上咽后一口气。否则，会“背着炕走”，既对死者不利，也使生者不安。因此当其生命垂危之际，家人就请茶房或儿女亲自为其沐浴更衣，然后将其移到事先备好的“床板儿”上，在孝男孝女的守护下度过弥留的时刻，俗称“到捯气儿”。停尸期间忌猫，倘家中养猫，在此期间也需妥善管理，绝不可使之靠近死尸，以防“炸尸”。
搭灵棚
是在死者家庭院内，用木桩、苇席、杉篙等临时搭制的棚子（若在屋内，则称“灵堂”）。灵棚的样式大同小异，亡男搭正八字形，前宽24尺，后宽8尺。顶棚一律高12尺，开天窗，两边摆屏风，上面画“游龙戏凤”、“八仙过海”、“老叟戏顽童”等彩画。此外，灵棚四周用黑、白布做的花球装饰，两侧供挂挽联。
灵棚由棚铺派专人搭建，至死者下葬后方可拆除。灵棚搭好后，须举行奠礼，由阴阳生唱礼（后改为茶房唱礼），吹鼓手奏乐，孝子们献茶、酒、匣食“三献”。?
搭灵棚，既有办丧事的炫耀性，又能满足家人对死者的悼念和孝道，还具有一定的实用性。因过去从人死到下葬，要历约一个多月时间。在以棺木为葬具的年代，若露天停厝棺木，特别是入殓以后，如果没个遮盖，不仅对死者大不敬，一旦遇有风雨，也会造成麻烦。?
烧七
在死者倒头后直至出殡前，家人要每日早、午、晚3次焚香烧纸，祭奠，称之“朝奠、午奠、夕奠”。朔望举行隆重祭奠，谓之“殷奠”。死者停灵期间，以7日为一期（七），按七颂经超度亡灵，并做家祭，焚化纸钱，俗称“作七”。烧七时，闺女要“送箱子”、“烧包子”。箱子即扎彩，包子是用白纸叠成方形，用剪子剪成连缀不断的纸串。死者有几个闺女烧几个包子，而且每“七”每人都要增加一个。
逢“七”时，大户人家讲究和尚经、道士经、尼姑经、喇嘛经、师傅经交叉进行，每“七”一道经，分早、午、晚轮流诵经。而每道经，都按规定由谁负责花钱赠送给亡灵。一般头“七”的经是由已出嫁的闺女送，俗称“姑奶奶送”。以后几“七”，依次为其子女、亲家、友朋等。僧、道的法事，早、午、晚3次都有不同的内容。上午一次是在灵前念诵；中午这次实际在下午4点左右才开始，由僧人率死者家人列队到街上祭奠，为死者送路烧门纸。门纸是一种由茶房负责叠制的长方形黄纸筒。僧人要在送路途中选择合适地点分列两旁诵经请亡灵，孝男孝女们要跪地烧门纸。烧毕，再列队沿街走一遭才能返回，俗称“送路”，送路不能走回头路，到家后，僧人照例还要立于灵前诵经一遍后，由主家招待斋饭。晚上的颂经，主要是放焰口。