1、五粮液（普五）：在老酒圈里，五粮液是仅次于茅台的品牌。60年代的交杯木塞拍出过98万元的天价。普五是五粮液的经典款，1618也可以但不如普五的名声硬，增值考虑的话还是建议52度普五，或者更为稀缺的品种。
2、泸州老窖：文化价值很大的个品牌，他的老窖池群创下了三个：建造早、连续使用长、保护完整。泸州的酒质分为特曲、头曲、二曲、三曲四种，其中特曲是夺得历届名酒称号的品种，二曲和三曲品质大不如前。
近些年出了很多系列，如年份酒、1573等，现在能代表泸州老窖酒质的当属1573，1573与五粮液、茅台共同组成了高端白酒的三驾马车，集中度相当高。如若收藏用于自饮则推荐特曲，特曲这款酒属于中端，也可以用于收藏，泸州老窖近几年发展势头很猛，与茅台、五粮液共同被看做未来的白酒届的独角兽。
3、剑南春：水晶剑一直是剑南春的高端嫡系，但是自汶川地震基酒损失后，价格一直提不上去，退居次高端行列，可以算是价值低估了的产品，是自饮目的收藏的佳选；如果出于增值目的推荐高端接替者——珍藏剑。
4、古井贡酒·年份原浆：评酒会上四次评为名酒，目前在中国酒类品牌价值排名第七，买来收藏的话年份原浆古8起步吧，近几年市场表现尚可。
5、水井坊：脱胎于全兴大曲，产品名称来源于1998年全兴酒厂车间地下挖掘出的一个废弃的白酒作坊，也就是起源于元朝的水井坊，据专家称水井坊是中国浓香型白酒酿造工艺的源头，从此全兴的高端白酒使用水井坊的名称。
6、洋河梦之蓝：洋河海天梦，其余不要碰。梦没喝过，海天爱上头，不知道是酒的原因还是体质原因。梦之蓝分为M3、M6、M9四种，区别在于酒瓶和酒质不同，酒瓶颜色分别是透明、蓝色和铂金色；酒的产区也不同，M3、6、9分别来自梦之蓝酒区、梦之蓝中央酒区、梦之蓝核心区，储存时间分别是10年、15年、8000天，建议从M6开始。
7、双沟珍宝坊：名字来源于酒厂50年代修建的珍坊和宝坊，珍坊存50年以上的调味酒，宝坊存原酒，至今仍有30年以上的原酒2万吨以上。
珍宝坊是现在双沟核心的产品，上下两种酒体，上层20ml 68°原浆酒，下层42°优质酒，既可以单独饮用，又可以自由勾兑，140元的君坊适合自饮、700元的封坛酒更适合收藏（但不怎么建议）。这里的勾兑指的是初期是酒与酒之间的勾兑，并不添加任何自发酵之外的物质。
8、宋河粮液·国字九号：宋河粮液是上世纪70年代推出的高端品牌，用此酒夺得名酒称号后，酒厂由原来的鹿邑酒厂改名为宋河酒厂。近些年，也夺得了很多殊荣，但是拿去评酒的多是国字系列和秘藏系列。现在可以代表宋河酒质是国字六号、国字九号、秘藏七号和特制平和，可以尝尝味道。
9、智慧舍得：曾经夺得名酒称号的沱牌曲酒逐渐退出了我们的视线，取而代之的是舍得系列，品味舍得和智慧舍得都是20亿级的大单品，是沱牌的核心系列 ，而沱牌是浓香型白酒中的特级品牌。